日本の料理に精通しているプロの料理人が有益な情報を発信しております

｢美味しい日本料理が食べたいけれど、どこのお店に行けば良いのだろう｣とお悩みなら、多くのお客様から高い評価をいただいている株式会社一八までお越しください。長年に亘り厳しい修行を重ねてきた料理人が、一つひとつの食材を丁寧に取り扱い、ハイクオリティーなコース料理に仕上げております。これまでに多種多様な飲食店で美味しい物を召し上がってきたグルメなお客様もしっかりとご満足いただけるよう、心を込めて調理いたします。

また、株式会社一八はお客様に美味しい日本料理をご提供する専門店として、日本の食文化について情報を発信しております。どの季節にどの食材を召し上がるのがおすすめか、それぞれの食材をどのように調理すべきかなどを分かりやすく、丁寧にお伝えしております。更に、月替わりのコース料理についてもお知らせを掲載しております。